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香糯榨菜土豆饼的做法

行业资讯 / 2021-11-12 00:21

本文摘要:1准备好所必须的原材料;(还有少许的胡萝卜丝,记得拍电影了)2土豆去皮后小块薄片上蒸锅煮熟,装有在保鲜袋里用擀面杖擀出泥状。3将榨菜丝剁成碎茸,香菜磨碎,胡萝卜丝切成小丁。(榨菜捏的打碎些口感不会较为好,如果讨厌颗粒的口感就不必捏的太碎)。 4将汤头的榨菜茸、胡萝卜打碎、香菜打碎推倒入土豆泥里面混合,特少许盐、一勺植物油、少许味精、少许的胡椒粉用筷子加热均匀分布,使调料香味带入材料中。(水煮的时候不要重复使用加太多,因为榨菜早已很韦斯了,所以视情况特)。

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1准备好所必须的原材料;(还有少许的胡萝卜丝,记得拍电影了)2土豆去皮后小块薄片上蒸锅煮熟,装有在保鲜袋里用擀面杖擀出泥状。3将榨菜丝剁成碎茸,香菜磨碎,胡萝卜丝切成小丁。(榨菜捏的打碎些口感不会较为好,如果讨厌颗粒的口感就不必捏的太碎)。

4将汤头的榨菜茸、胡萝卜打碎、香菜打碎推倒入土豆泥里面混合,特少许盐、一勺植物油、少许味精、少许的胡椒粉用筷子加热均匀分布,使调料香味带入材料中。(水煮的时候不要重复使用加太多,因为榨菜早已很韦斯了,所以视情况特)。5所取一个平盘,盘底沾烘植物油,所取部分团调好的土豆泥在盘子上面整成小圆饼的形状。

6饼铛或煎锅翻匀薄油,油热后放进土豆饼胚展开煮至。7煮好一面再行翻过来煮另一面,煮到两面成金黄色就可以了。

(煮的时候不要生气相反,不然土豆饼太软,更容易破相)。


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